9月13日,在瀏陽(yáng)市省級農業(yè)科技園食品南路,湘贛邊冷鏈物流樞紐中心正式揭牌,一棟嶄新的特大型冷庫映入眼簾。
2021年,瀏陽(yáng)中節科技投資有限公司積極響應國家“加強冷鏈物流體系建設”號召,籌資啟動(dòng)建設特大型冷庫,冷庫建筑總面積2.72萬(wàn)平方米,共有4層樓,擁有12個(gè)低溫庫(零下15℃至零下18℃),4個(gè)高溫庫(0℃—5℃),容積13.28萬(wàn)立方米,總容量約5.8萬(wàn)噸,是目前湘贛邊大型的現代化標準冷庫。
據了解,該冷庫可承接瀏陽(yáng)市城區及各鄉鎮、瀏陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區、平江縣城區、湘贛邊區等區域內肉類(lèi)、禽類(lèi)屠宰冷凍儲藏、肉類(lèi)食品深加工、中央廚房、酒店預制菜、肉類(lèi)休閑食品生產(chǎn)企業(yè)、醫藥研發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)的原材料與成品的冷凍冷藏倉儲及冷鏈物流業(yè)務(wù)。此次湘贛邊冷鏈物流樞紐中心揭牌、運營(yíng),對湘贛邊加快建立暢通高效、安全綠色、智慧便捷、保障有力的現代冷鏈物流體系,補齊“最先一公里”冷鏈物流短板,促進(jìn)區域經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展等方面具有重要意義。
◎來(lái)源:制冷快報,冷鏈生鮮預制菜最前線(xiàn)精編發(fā)布
近日,河南省新鄉市獲嘉縣產(chǎn)業(yè)集聚區內占地340畝的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園牛羊肉項目火熱施工。自2022年3月開(kāi)工以來(lái),該項目進(jìn)展順利,目前一期工程已完成40%的建筑工程。
冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園牛羊肉項目主要功能是加工、存儲和銷(xiāo)售進(jìn)口牛羊肉,園區特別設置進(jìn)口肉品海關(guān)查驗,可在園區內完成“關(guān)檢合一”。
冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園牛羊肉項目是獲嘉縣培育建設的中原智慧冷鏈物流園的重要組成部分。該項目和緊鄰的水產(chǎn)品加工冷藏項目、鄭北農副產(chǎn)品冷鏈物流港項目,共同組成了預計年產(chǎn)值400億元的獲嘉縣冷鏈物流大產(chǎn)業(yè)。已經(jīng)投產(chǎn)運營(yíng)兩年的鄭北農副產(chǎn)品冷鏈物流港2022年1到8月份實(shí)現了45萬(wàn)噸的吞吐量,凈利潤達2200多萬(wàn)元,相比2021年同期增長(cháng)10%。
◎來(lái)源:新鄉冷鏈,冷鏈生鮮預制菜最前線(xiàn)精編發(fā)布
近日,廣東省深圳市交通運輸局發(fā)布《深圳市交通運輸專(zhuān)項資金現代物流業(yè)領(lǐng)域資助資金實(shí)施細則》,該細則資助項目包含:市重點(diǎn)物流企業(yè)貼息資助項目、智能快件箱資助項目、運輸結構調整資助項目、冷鏈物流發(fā)展資助項目、物博會(huì )展位費資助項目、深圳市政府批準的其他項目。
其中,在冷鏈物流發(fā)展資助項目方面,對在深圳投資建設冷庫的企業(yè)的資助標準為:對項目用于光伏發(fā)電設施的投資額,按照50%給予一次性財政資金資助;對項目用于光伏發(fā)電設施以外的投資額,按照20%給予一次性財政資金資助。對新建項目,單個(gè)項目資助總額不超過(guò)500萬(wàn)元;對于改造項目,單個(gè)項目資助總額不超過(guò)200萬(wàn)元。項目資助總額原則上不超過(guò)4000萬(wàn)元。
據悉,這部分企業(yè)申請條件:申請企業(yè)在深圳行政區域內新建或改造的冷庫面積需不低于3000平方米,申請企業(yè)屬于中小企業(yè)的,在深圳行政區域內新建或改造的冷庫面積需不低于2500平方米;冷庫須設置封閉式裝卸平臺并使用溫控設備;冷庫在申報之日上一年度完成在住建局竣工驗收備案;冷庫內相關(guān)特種設備已取得市場(chǎng)監管局頒發(fā)的特種設備使用登記證。
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作為農業(yè)發(fā)展水平全國領(lǐng)先的濰坊市,正緊抓風(fēng)口機遇,以創(chuàng )新提升“三個(gè)模式”的重要突破口,奮力打造“中華預制菜第一城”。濰坊高新區現已聚集了新葉食品、佰膳餐飲等一批預制菜產(chǎn)業(yè)中下游企業(yè)及拜爾檢測、格林檢測、恩源信息等一批預制菜產(chǎn)業(yè)配套企業(yè);圍繞預制菜產(chǎn)業(yè)做好補鏈延鏈強鏈文章,加快推動(dòng)新葉食品高新區中央高端大廚房項目、濰坊預制菜產(chǎn)業(yè)運營(yíng)管理中心、佰膳餐飲高新中央廚房項目、普洛斯冷鏈物流等總投資12億元的預制菜重點(diǎn)項目建設。
此外,濰坊高新區致力于數字平臺與預制菜產(chǎn)業(yè)的深入融合,搭建了全國首個(gè)預制菜產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺——“快肴網(wǎng)”,做大做強預制菜品牌。與此同時(shí),以“快肴網(wǎng)”為基礎的濰坊市預制菜產(chǎn)業(yè)運營(yíng)管理中心同步揭牌成立,濰坊預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大腦”正式落戶(hù)高新區。
下一步,濰坊高新區力爭到2025年,打造5-10家預制菜龍頭企業(yè),形成“生產(chǎn)加工+供應鏈+配套產(chǎn)業(yè)”的“1+1+N”的發(fā)展模式,全區預制菜市場(chǎng)主體達到50余家,產(chǎn)值規模達到300億元,打造濰坊市乃至全省預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。
◎來(lái)源:農村大眾報,冷鏈生鮮預制菜最前線(xiàn)精編發(fā)布
近日,2022中國水產(chǎn)品預制菜及新零售大會(huì )在山東濟南召開(kāi)。會(huì )上,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )發(fā)布了中國水產(chǎn)品預制菜團體標準立項的消息。
近年來(lái),隨著(zhù)消費升級和消費習慣的轉變,保鮮和冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步,國內預制菜行業(yè)迎來(lái)新的經(jīng)濟風(fēng)口,產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,市場(chǎng)規模和企業(yè)數量均成快速增長(cháng)態(tài)勢??焖侔l(fā)展也帶來(lái)規?;髽I(yè)少、地域性特色明顯、行業(yè)整體集中度較低、缺乏行業(yè)準入條件、產(chǎn)品同質(zhì)化、口味復原程度不佳,標準散亂等諸多問(wèn)題,亟須制定相關(guān)標準來(lái)促進(jìn)和規范發(fā)展。
會(huì )上,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )發(fā)布了《水產(chǎn)品預制菜》《水產(chǎn)品預制菜質(zhì)量管理規范》兩項團體標準立項的消息,并要求牽頭單位嚴把標準質(zhì)量關(guān),增強標準的適用性和有效性。