5大重點(diǎn)！帶您詳解2022年冷鏈物流行業(yè)研究報告！

冷鏈標準技術(shù)和認證技術(shù)是整個(gè)冷鏈物流技術(shù)體系的核心，在現代物流技術(shù)、冷鏈標準和認證的技術(shù)保障的前提下，冷鏈物流保鮮技術(shù)和節能技術(shù)的發(fā)展才得以實(shí)現和創(chuàng )新，如預冷技術(shù)、速凍技術(shù)、規?；b技術(shù)、溫度監測技術(shù)、食品追溯技術(shù)等等。近年來(lái)，以人為本向以心為本的需求核心轉變都在驅動(dòng)著(zhù)冷鏈物流技術(shù)像智慧化、智能化升級，如大數據云計算技術(shù)、柔性供應鏈技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、AI技術(shù)和區塊鏈技術(shù)等也將會(huì )成為冷鏈物流技術(shù)的重要組成部分。

冷鏈運輸中有兩個(gè)重要環(huán)節

（1）全程保持一個(gè)溫度

主要是由保溫材料、密封材料與密封技術(shù)等組成，與一般的保溫技術(shù)不同的是，冷鏈運輸的保溫技術(shù)要求保溫材料既要輕薄，又要具有良好的隔熱效應，要求密封材料密封效果更好，要求在車(chē)廂打開(kāi)搬運裝卸作業(yè)條件下也應該盡量做到保溫效果。

（2）全程監控溫度情況

通過(guò)無(wú)線(xiàn)溫度監控系統，對冷鏈車(chē)進(jìn)行全透明式的監控管理。比如冷冷溫濕度監控設備，集GPS定位和溫濕度監控為一體，無(wú)需布線(xiàn)，方便部署，可靈活拆裝；采用數字化溫度傳感器，高精度高可靠性；GPS和A-GPS雙定位，使定位更加精準；并且有離線(xiàn)補傳機制，保證數據的完整。是冷鏈運輸行業(yè)的不二之選，尤其是車(chē)輛不固定的企業(yè)，便攜式溫度監控設備是他們的最優(yōu)之選。

近年來(lái)，我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展呈健康向上態(tài)勢，冷鏈物流行業(yè)的健康發(fā)展，離不開(kāi)國家政策的支持，國家冷鏈物流方面的主要政策有：

1、2019年4月，國家發(fā)改委聯(lián)合商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)物流高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)形成強大國內市場(chǎng)的意見(jiàn)》，鼓勵企業(yè)創(chuàng )新冷鏈物流基礎設施經(jīng)營(yíng)模式、發(fā)展第三方冷鏈物流全程監控平臺。

2、2020年1月，《關(guān)于抓好“三農”領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現全面小康的意見(jiàn)》，啟動(dòng)農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程。加強農產(chǎn)品冷鏈物流統籌規劃、分級布局和標準制定。安排中央預算內投資，支持建設一批骨干冷鏈物流基地。

3、2020年3月，《關(guān)于開(kāi)展首批國家骨干冷鏈物流基地建設工作的通知》，依托存量冷鏈物流基礎設施群建設一批國家骨干冷鏈物流基地，整合集聚冷鏈物流市場(chǎng)供需、存量設施以及農產(chǎn)品流通、生產(chǎn)加工等上下游產(chǎn)業(yè)資源，提高冷鏈物流規?；?、集約化、組織化、網(wǎng)絡(luò )化水平，支持生鮮農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)城鄉居民消費升級。

4、2020年4月，《關(guān)于加快農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施建設的實(shí)施意見(jiàn)》，以鮮活農產(chǎn)品主產(chǎn)區、特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區和貧困地區為重點(diǎn)，到 2020 年底在村鎮支持一批新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體加強倉儲保鮮冷鏈設施建設，實(shí)現鮮活農產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈能力明顯提升，產(chǎn)后損失率顯著(zhù)下降。

5、2020年5月，《關(guān)于進(jìn)一步降低物流成本實(shí)施意見(jiàn)》，布局建設一批國家骨干冷鏈物流基地，有針對性補齊城鄉冷鏈物流設施短板，整合冷鏈物流以及農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通資源，提高冷鏈物流規?；?、集約化、組織化、網(wǎng)絡(luò )化水平，降低冷鏈物流成本。(國家發(fā)展改革委負責)。

6、2020年6月，《關(guān)于進(jìn)一步加強農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施建設工作的通知》，進(jìn)一步推進(jìn)農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設施建設工作，規范過(guò)程管理，加大政策支持，注重監督管理，優(yōu)化指導服務(wù)，最大限度發(fā)揮政策效益。

7、2020年8月，《關(guān)于進(jìn)一步加強冷鏈物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》，強化部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，防范冷鏈食品新冠病毒污染風(fēng)險;切實(shí)強化國際冷鏈集裝箱運輸管理，全力做好冷鏈貨物運輸船舶、車(chē)輛等運輸裝備消毒工作;落實(shí)信息登記制度，為冷鏈物流疫情防控追溯提供有力支撐。

8、2020年9月，《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費加快發(fā)展的意見(jiàn)》，加快推廣農產(chǎn)品“生鮮電子商務(wù)+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等服務(wù)新模式。補齊農產(chǎn)品冷鏈物流設施短板，加快農產(chǎn)品分撥、包裝、預冷等集配裝備和分撥倉、前置倉等倉儲設施建設。

9、2020年11月，《關(guān)于進(jìn)一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》，以畜禽肉、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)，實(shí)現重點(diǎn)冷鏈食品從海關(guān)進(jìn)口查驗到貯存分銷(xiāo)、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯，完善人物同查、人物共防措施，建立問(wèn)題產(chǎn)品的快速精準反應機制。

10、2021年1月，《關(guān)于全面推進(jìn)鄉村振興加快農業(yè)農村現代化的意見(jiàn)》，加快實(shí)施農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，推進(jìn)田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施、產(chǎn)地低溫直銷(xiāo)配送中心、國家骨干冷鏈物流基地建設。

11、2021年8月，《商貿物流高質(zhì)量發(fā)展專(zhuān)項行動(dòng)計劃(2021-2025 年)》，加強冷鏈物流規劃，布局建設一批國家骨干冷鏈物流基地，支持大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口口岸等建設改造冷凍冷藏倉儲設施，推廣應用移動(dòng)冷庫、恒溫冷藏車(chē)、冷藏箱等新型冷鏈設施設備。改善末端冷鏈設施裝備，提高城鄉冷鏈設施網(wǎng)絡(luò )覆蓋水平。鼓勵有條件的企業(yè)發(fā)展冷鏈物流智能監控與追溯平臺，建立全程冷鏈配送系統。

12、2021年11月，國務(wù)院發(fā)布《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃》，政策內容：到2025年，初步形成銜接產(chǎn)地銷(xiāo)地、覆蓋城市鄉村、聯(lián)通國內國際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )，基本建成復合我國國情和產(chǎn)業(yè)結構特點(diǎn)、適應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展需要的冷鏈物流體系。

布局建設100個(gè)左右國家骨干冷鏈物流基地，基本建成以國家骨干冷鏈物流基地為核心、產(chǎn)銷(xiāo)冷鏈集配中心和兩端冷鏈物流設施為支撐的三級冷鏈物流節點(diǎn)設施網(wǎng)絡(luò )。冷鏈物流規?；M織效率大幅提升，技術(shù)裝備水平和標準化、智慧化、綠色化水平明顯提高，成本水平顯著(zhù)降低，服務(wù)能力顯著(zhù)增強，形成一批具有較強國際競爭力的綜合性龍頭企業(yè)。農產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費顯著(zhù)減少?；窘ⅰ罢O管、企業(yè)自管、行業(yè)自律、社會(huì )監督”的監管機制。

展望2035年，全面建成現代冷鏈物流體系，設施網(wǎng)絡(luò )、技術(shù)裝備、服務(wù)質(zhì)量達到世界先進(jìn)水平，行業(yè)監管和治理能力基本實(shí)現現代化。

行業(yè)估值方法可以選擇市盈率估值法、PEG估值法、市凈率估值法、市現率、P/S市銷(xiāo)率估值法、EV企業(yè)價(jià)值法、EV/Sales市售率估值法、RNAV重估凈資產(chǎn)估值法、EV/EBITDA估值法、DDM估值法、DCF現金流折現估值法、紅利折現模型、股權自由現金流折現模型、無(wú)杠桿自由現金流折現模型、凈資產(chǎn)價(jià)值法、經(jīng)濟增加值折現模型、調整現值法、NAV凈資產(chǎn)價(jià)值估值法、賬面價(jià)值法、清算價(jià)值法、成本重置法、實(shí)物期權、LTV/CAC（客戶(hù)終身價(jià)值/客戶(hù)獲得成本）、P/GMV、P/C(customer)、梅特卡夫估值模型、PEV等。

隨著(zhù)近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，為巨大的冷鏈產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的機遇和挑戰，目前很多傳統冷鏈物流企業(yè)正在向現代化轉型過(guò)程中探索，具體有以下幾種方式：

中國傳統冷鏈物流企業(yè)轉型發(fā)展建議

未來(lái)發(fā)展趨勢：

（1）冷鏈物流行業(yè)適應時(shí)代發(fā)展快速成長(cháng)

冷鏈物流可以使生鮮食品、藥品等商品在生產(chǎn)、運輸、儲藏等過(guò)程中保持低溫，以保證食品、藥品質(zhì)量，減少損耗。冷鏈物流是進(jìn)入新世紀以來(lái)國家重點(diǎn)扶持的領(lǐng)域。和傳統物流相比，冷鏈物流在每一個(gè)環(huán)節上對于技術(shù)的要求更高，資金投入也更大。冷鏈物流行業(yè)規模效應和學(xué)習效應的積累或許比其他物流方式更加明顯，隨著(zhù)農產(chǎn)品深加工的發(fā)展、生活水平提升引導的消費結構升級，冷鏈物流將迎來(lái)發(fā)展黃金期。

（2）冷庫需求持續增長(cháng)

冷鏈物流涵蓋冷凍加工，冷藏貯藏，冷鏈運輸和冷鏈銷(xiāo)售全過(guò)程。冷鏈行業(yè)景氣度提升會(huì )帶動(dòng)冷庫，冷藏運輸車(chē)和速凍設備等冷鏈設施設備受益。冷鏈物流的主要設施包括冷庫或低溫物流中心、生鮮食品加工中心（包括中央廚房）、冷藏運輸車(chē)、超市陳列柜等。而在冷鏈物流的所有環(huán)節中，冷庫是最核心的設施，其投資在冷鏈建設的占比中也是最高的。隨著(zhù)人們生活水平的日益提高，中國居民消費能力持續增強，對冷凍冷藏食品的需求越來(lái)越大；以及社會(huì )對食品安全的關(guān)注加強，很多食品需要在生產(chǎn)、儲存、運輸等全過(guò)程冷鏈，促進(jìn)了對冷庫需求的增加。

（3）冷庫建設呈現兩極化發(fā)展趨勢促使冷庫圍護系統隔熱材料行業(yè)的變革

在節能、環(huán)保、食品/藥品安全等三大因素推動(dòng)下，中國冷鏈物流行業(yè)正迎來(lái)高速發(fā)展期。在發(fā)展模式上，物流中心、農貿市場(chǎng)以及商超等積極建設大型化、集中化的冷庫。冷庫建設規模的擴大，可以有效地節約建設成本和運營(yíng)成本。近幾年建成的冷庫，有不少是規模較大的冷庫，特別是重點(diǎn)城市和省會(huì )城市及農副食品的主要產(chǎn)地新建了不少大型冷庫，部分已形成冷庫群。