“供港”代理商粵海食品入局社區生鮮零售|鏈庫與恒偉冷鏈哈爾濱高標自建庫正式達成戰略合作|宿州出臺速凍預制菜團體標準

　　1月31日消息，基于對冷鏈產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢的共識，恒偉冷鏈哈爾濱高標自建庫與鏈庫正式達成戰略合作，采用專(zhuān)業(yè)化、標準化、系統化的管理模式，借助互聯(lián)網(wǎng)、大數據等現代化信息技術(shù)，為客戶(hù)提供高時(shí)效、多區域的冷鏈服務(wù)，提高企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。

　　據了解，根據東北地區物流業(yè)發(fā)展規劃，哈爾濱被定位為北部物流中心城市，承擔對俄國際物流樞紐城市的作用，同時(shí)也是國家《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃》“四縱四橫”國家冷鏈骨干通道中的關(guān)鍵節點(diǎn)城市。國內冷鏈物流頭部企業(yè)恒偉冷鏈提前布局東北，日前哈爾濱高標自建庫已交付運營(yíng)。

項目總投資2.2億，總占地面積74700㎡，總建筑面積50000㎡，其中一期已運營(yíng)冷庫面積11600㎡；干倉面積16300㎡；辦公樓面積2800㎡，在發(fā)揮冷鏈物流運營(yíng)優(yōu)勢的同時(shí)，也能滿(mǎn)足客戶(hù)的普通倉儲需求。

　　為促進(jìn)預制菜產(chǎn)業(yè)安全、可持續發(fā)展，宿州市日前在全省率先出臺速凍預制菜肴團體標準。

　　《宿州市速凍預制菜肴團體標準》對速凍預制菜原料、加工工藝、包裝、標識、儲存、冷鏈運輸、微生物指標、添加劑指標、農藥殘留指標等作出統一規定，明確原料應保證源頭食材新鮮且符合相關(guān)標準，菜品包裝應完整，封口嚴密無(wú)破損，運輸溫度應低于-15℃，貯存溫度應低于-18℃，感官品質(zhì)以人的感覺(jué)為基礎，用科學(xué)試驗和統計方法來(lái)評價(jià)。

該標準的出臺，有助于指導相關(guān)企業(yè)預制菜點(diǎn)制作加工，做到質(zhì)量評價(jià)有規可依，滿(mǎn)足消費者個(gè)性化需求，提升餐飲業(yè)標準化、集約化、規?；?、特色化、品牌化水平，助推宿州市預制菜企業(yè)步入科學(xué)管理和標準化軌道。

約旦的冷鏈物流行業(yè)大客戶(hù)——日用乳品供應集團在當地擁有多家冷鏈物流網(wǎng)點(diǎn),運輸需求量大,對冷藏車(chē)的要求也極高。由于運輸的需要,該集團在2022年批量采購了50臺江淮1卡帥鈴冷藏車(chē),彰顯了當地企業(yè)對國際帥鈴的信賴(lài)與認可。

　　據悉,約旦以公路運輸為主,擁有多條連接鄰國的國際公路網(wǎng)絡(luò ),交通運輸需求量大,江淮1卡國際帥鈴自2016年起就與約旦當地經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)啟了密切合作,國際帥鈴也成了約旦眾多企業(yè)的信賴(lài)之選。

　　為了更好地滿(mǎn)足客戶(hù)當地用車(chē)需求,在車(chē)輛交付前,江淮1卡國際帥鈴根據用戶(hù)的運輸場(chǎng)景和用車(chē)需求,對冷藏車(chē)進(jìn)行了多項個(gè)性化定制與測試,并為用戶(hù)安排線(xiàn)上遠程車(chē)輛評審,以確保車(chē)輛能夠完美滿(mǎn)足當地的運輸需求。個(gè)性化定制的方案獲得了用戶(hù)的認可與信賴(lài),交付當天,50臺江淮1卡帥鈴冷藏車(chē)排成一列,浩浩蕩蕩向前駛去,場(chǎng)面頗為壯觀(guān)。交付后,經(jīng)過(guò)數月的使用體驗,約旦日用乳品供應集團對江淮1卡國際帥鈴冷藏車(chē)的超高品質(zhì)和貼心的售后服務(wù)給予了高度評價(jià),稱(chēng)帥鈴冷藏車(chē)可靠耐用、出勤率高,有效保障了運輸安全,顯著(zhù)提高了運輸效率。

春節假期剛過(guò)，德陽(yáng)國際鐵路物流港蓉歐冷鏈運營(yíng)中心已經(jīng)像往常一樣忙碌起來(lái)。該項目負責人表示，德陽(yáng)國際鐵路物流港蓉歐冷鏈運營(yíng)中心將在今年2月完工，力爭今年5月投入使用。

“目前，我們正在對1號綜合物流庫房的2倉庫進(jìn)行地面澆筑，明天就能完工。另外對1倉庫正在進(jìn)行保溫層安裝，接下來(lái)還要吊頂?！表椖控撠熑吮硎?，目前，整個(gè)項目的設備安裝已經(jīng)完成，基本上在進(jìn)行收尾工作。

據悉，作為成德眉資同城化項目，德陽(yáng)國際鐵路物流港蓉歐冷鏈運營(yíng)中心總投資約2.5億元，占地約83畝。項目的綜合物流庫房包含肉類(lèi)分割車(chē)間及冷庫，其中車(chē)間加工能力達到每班50—60噸，庫容總量將達到3.2萬(wàn)余噸，年周轉量將達到20萬(wàn)余噸。該項目是成德兩地同城化在德陽(yáng)國際鐵路物流港的標志性、引領(lǐng)性項目，將構建成都都市圈冷鏈產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈“骨干型”樞紐，加快德陽(yáng)“同城融圈”。