2月21日，位于重慶江津的小南埡鐵路物流中心一派忙碌。龍年首班運抵重慶的西部陸海新通道中老泰冷鏈班列正在卸貨，200余噸東盟進(jìn)口香蕉在這里分銷(xiāo)至中國川渝鄂湘等省市。“此次進(jìn)口香蕉，貨值100多萬(wàn)元人民幣，于2月16日在老撾的香蕉園采摘?！辩箬R港產(chǎn)業(yè)城相關(guān)負責人表示，2月5日，滿(mǎn)載重慶檸檬等農產(chǎn)品的冷鏈出口班列從小南埡鐵路物流中心發(fā)出，已運往泰國分銷(xiāo)。此次班列運抵，標志著(zhù)重慶江津已實(shí)現西部陸海新通道中老泰冷鏈班列雙向開(kāi)行，為冷鏈班列常態(tài)化運行打下基礎。 據悉， 重慶江津綜合保稅區已建成冷鏈產(chǎn)業(yè)園，開(kāi)展生鮮、農產(chǎn)品進(jìn)出口業(yè)務(wù)及供應鏈服務(wù)。班列的貨物也日益豐富，自2023年6月以來(lái)，陸續開(kāi)行了火鍋食材、老撾木薯等冷鏈食品和農產(chǎn)品進(jìn)口專(zhuān)列。
珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城相關(guān)負責人表示，接下來(lái)，將以香蕉、榴蓮等東盟水果為基礎貨源，常態(tài)化開(kāi)行中老泰冷鏈班列；將推動(dòng)東盟水果、海鮮、糧食等產(chǎn)品大規模進(jìn)口，并快速銷(xiāo)往川渝周邊省區市，豐富民眾“菜籃子”“果籃子”；推動(dòng)川渝乃至中國西部地區的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品出口至東盟。
2.叮咚買(mǎi)菜“年貨節”期間銷(xiāo)量大增2月18日，叮咚買(mǎi)菜表示，今年春節“年貨節”期間，應季水果是年貨銷(xiāo)售的爆品，其中，禮盒裝銷(xiāo)量環(huán)比平時(shí)增長(cháng)2倍。同時(shí)，火鍋類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量大增，以北京為例，火鍋類(lèi)商品環(huán)比增長(cháng)近50%。據介紹，今年春節“年貨節”期間，叮咚買(mǎi)菜上架了50余款水果禮盒，涵蓋實(shí)果、漿果、熱帶水果、柑橘橙柚等多個(gè)大類(lèi)，既有高端禮盒，也有針對家庭囤貨的簡(jiǎn)易大包裝規格商品，可以滿(mǎn)足各類(lèi)不同消費需求。叮咚買(mǎi)菜消費數據顯示，去年臘月中旬之后，春節禮盒陸續進(jìn)入銷(xiāo)售高峰期，如當季熱銷(xiāo)的車(chē)厘子、砂糖橘、草莓、耙耙柑等。其中，應季水果是叮咚買(mǎi)菜年貨銷(xiāo)售的爆品。僅北京市場(chǎng)，車(chē)厘子銷(xiāo)量增長(cháng)180%；砂糖橘的家庭裝和禮盒裝銷(xiāo)量都迅猛增長(cháng)，其中，禮盒裝銷(xiāo)量環(huán)比平時(shí)增長(cháng)2倍；草莓銷(xiāo)量增長(cháng)了80%；耙耙柑也成為今年水果禮盒的爆品，銷(xiāo)量增長(cháng)超60%。此外，叮咚買(mǎi)菜消費數據顯示，春節期間火鍋類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量大增，其中很多家庭在餐桌上都會(huì )選擇“小型火鍋＋家常菜”的形式。以北京為例，火鍋類(lèi)商品環(huán)比增長(cháng)近50%，其中，叮咚大滿(mǎn)冠豬肚雞銷(xiāo)量增長(cháng)環(huán)比節前翻番；香辣羊蝎子、肥腸雞等鍋底銷(xiāo)量增長(cháng)超80%。叮咚買(mǎi)菜方面稱(chēng)，春節期間，叮咚買(mǎi)菜的土豬、黑豬品類(lèi)表現亮眼，單品銷(xiāo)量增長(cháng)在30%—110%不等；叮咚北京醬肉系列增長(cháng)迅速，如主推叮咚蔡長(cháng)青整塊鹵牛腱銷(xiāo)量喜人，地方特色的鹵味產(chǎn)品銷(xiāo)量也很亮眼，如黑子童子雞增長(cháng)超200%。3.三全食品與美團優(yōu)選、多多買(mǎi)菜、淘寶買(mǎi)菜等平臺對接戰略合作2月21日，有投資者在互動(dòng)平臺向三全食品提問(wèn)：美團優(yōu)選，多多買(mǎi)菜，淘寶買(mǎi)菜這些平臺，是由公司直接給平臺供貨還是經(jīng)銷(xiāo)商給平臺供貨的？這種平臺的利潤率與經(jīng)銷(xiāo)商渠道相比毛利率高還是低？公司回答表示：美團優(yōu)選，多多買(mǎi)菜，淘寶買(mǎi)菜等主流社區團購平臺由公司與平臺對接戰略合作，組織全國性的品牌日活動(dòng)、團推、上新、直播等，并根據平臺需求開(kāi)發(fā)定制化產(chǎn)品。目前該業(yè)務(wù)盈利能力較好，后續公司將繼續加強與此類(lèi)平臺的合作。4.江門(mén)：到2025年基地內冷庫庫容超80萬(wàn)立方米2月21日，據“江門(mén)市人民政府”官微消息，近日，江門(mén)市印發(fā)《江門(mén)國家骨干冷鏈物流基地建設三年行動(dòng)計劃（2023—2025年）》，在《江門(mén)國家骨干冷鏈物流基地建設方案》基礎上，全面推進(jìn)江門(mén)國家骨干冷鏈物流基地建設運營(yíng)工作。《國家骨干冷鏈物流基地建設實(shí)施方案》將江門(mén)確定為南部大通道承載城市，江門(mén)國家骨干冷鏈物流基地于2022年成功納入國家骨干冷鏈物流基地建設名單?；乜傉嫉孛娣e超120公頃，由廣東江門(mén)臺山農產(chǎn)品加工示范區冷鏈物流區和開(kāi)平冷鏈物流區構成。目前，基地部分項目已進(jìn)入運營(yíng)階段，冷鏈設施對區域農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、品牌打造、價(jià)值提升等方面的支撐作用已初步顯現。2022年，基地農產(chǎn)品周轉量超7萬(wàn)噸，服務(wù)肉類(lèi)、水產(chǎn)、果蔬、蛋品、乳制品、稻米等多個(gè)品類(lèi)。《三年行動(dòng)計劃》主要內容包括發(fā)展基礎、總體要求、重點(diǎn)任務(wù)和保障措施四部分。其中，重點(diǎn)任務(wù)從推進(jìn)基地建設、支持企業(yè)運營(yíng)、開(kāi)拓港澳市場(chǎng)、加強聯(lián)動(dòng)合作、提高監管水平等五個(gè)方面提出具體措施15條。同時(shí)，該計劃還詳細分解了2023年至2025年的工作安排。《三年行動(dòng)計劃》要求，到2025年基地范圍內用地均已引入冷鏈物流項目并基本建成，基地內冷庫庫容達80萬(wàn)立方米以上，基地內公共基礎設施配套全部完成，投入運營(yíng)項目滿(mǎn)負荷運營(yíng)率達70%以上。2月4日，科華數據股份有限公司與鍋圈食品（上海）股份有限公司在廈門(mén)市科華數據總部簽訂戰略合作協(xié)議。本次合作中，科華將結合在新零售、智慧零售領(lǐng)域的多年經(jīng)驗，為鍋圈提供包括提供數據中心、網(wǎng)絡(luò )、云服務(wù)以及全流程的運維服務(wù)支撐，賦能客戶(hù)商品組織、渠道運營(yíng)、大數據營(yíng)銷(xiāo)、售后、物流、以及其它零售科技等數字化服務(wù)體系全面升級，打造高安全、高可靠的數字化底座。同時(shí)，科華還將為客戶(hù)提供多元數字化戰略支持，圍繞數字化工具優(yōu)化、AI行業(yè)大模型共建等業(yè)務(wù)創(chuàng )新，助力客戶(hù)實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下一體化高效管理和精準營(yíng)銷(xiāo)，構建社區智慧零售新范式，提升企業(yè)運營(yíng)效率和消費者體驗。
