廣州鮮易鮮物流有限公司為您提供冷鏈運輸的全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)！

高溫中溫低溫冷庫不同？建庫策略大比拼~

欄目：行業(yè)動(dòng)態(tài) 發(fā)布時(shí)間：2024-05-11
高溫中溫低溫冷庫不同？建庫策略大比拼~

一、常用恒溫區冷庫和全溫區冷庫的區別


常用恒溫區冷庫


常用溫區冷庫通常指的是具有固定或有限溫區設定的冷庫，它們被設計成滿(mǎn)足特定儲存需求，如冷藏、冷凍或深凍等。這類(lèi)冷庫通常劃分為以下幾種基本溫區：


1、高溫庫（恒溫庫）：適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等（5～15℃）。

2、中溫庫（冷藏庫）：適合存放凍結后食品的冷藏（5～-5℃）。

3、低溫庫（冷凍庫）：適合存放豬牛羊肉、魚(yú)、禽肉等（-18～-25 ℃）。

4、超低溫庫（深冷庫）：適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍（-45～-60℃）。

5、速凍庫（急凍庫）：適合存放金槍魚(yú)、三文魚(yú)等（-35～-40℃）。

6、保鮮庫（氣調庫）：適合存放水果、蔬菜等（5～-2℃）。




恒溫區冷庫優(yōu)勢


01.專(zhuān)業(yè)針對性

每個(gè)溫區都針對特定產(chǎn)品設定，能有效保證貨物在最佳條件下儲存，延長(cháng)保質(zhì)期。

02.標準化操作

固定溫區便于按照既定規程進(jìn)行管理，減少因溫度波動(dòng)導致的質(zhì)量風(fēng)險。

03.成本相對明確

設計、建造和運行成本相對固定，易于預算和成本控制。


恒溫區冷庫劣勢


01.靈活性受限

一旦建成，溫區難以調整，無(wú)法適應儲存需求變化或多元化的產(chǎn)品種類(lèi)。

02.空間利用率可能不高

如果儲存物品種類(lèi)單一或需求變動(dòng)，可能導致某些溫區閑置或過(guò)度擁擠。




全溫區冷庫


全溫區冷庫是指能夠實(shí)現多種溫度區間覆蓋的冷庫設施，能夠儲存不同溫度需求的物品。它利用先進(jìn)的制冷技術(shù)和設備，創(chuàng )造出適合不同產(chǎn)品儲存的環(huán)境條件，以滿(mǎn)足不同行業(yè)的需求。全溫區冷庫通常包括高溫區、中溫區和低溫區等多個(gè)溫度區域，每個(gè)區域都有相應的溫度控制設備和保溫措施，以確保儲存物品的質(zhì)量和安全性。
全溫區冷庫在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應用，例如農業(yè)、生物制品、食品、醫藥和化工等。在農業(yè)領(lǐng)域，全溫區冷庫可以?xún)Υ娓鞣N鮮活的農產(chǎn)品，如蔬菜、水果和花卉，通過(guò)控制溫度、濕度和通風(fēng)等因素，延長(cháng)保鮮期和貨架期。在生物制品和醫藥行業(yè)，全溫區冷庫用于儲存疫苗、血液制品、制藥原料和藥品等，確保產(chǎn)品的穩定性和安全性。在食品行業(yè)，全溫區冷庫能夠儲存肉類(lèi)、水產(chǎn)品、奶制品和冰淇淋等各類(lèi)食品，通過(guò)精確控制環(huán)境因素，保證食品的質(zhì)量和安全。



全溫區冷庫優(yōu)勢


01.高度靈活性

可根據存儲貨物的不同需求隨時(shí)調整溫度范圍，適應多元化產(chǎn)品儲存。

02.空間利用率高

一個(gè)庫體可同時(shí)滿(mǎn)足多種溫區需求，減少對多個(gè)獨立冷庫的依賴(lài)，節省空間和投資。

03.庫存管理便利

能夠集中存放各類(lèi)需冷藏或冷凍商品，簡(jiǎn)化庫存管理和搬運流程。



全溫區冷庫劣勢


01.技術(shù)復雜

實(shí)現全溫區控制需要更先進(jìn)的溫度控制系統和精確的氣流組織設計，技術(shù)難度和成本較高。

02.能耗可能增加

相較于單一溫區冷庫，全溫區冷庫在頻繁調節溫度或維持較大溫差時(shí)，能耗可能會(huì )有所增加。

03.維護復雜性

多溫區共存可能增加故障點(diǎn)和維護難度，對設備可靠性和維護保養要求更高。



成本對比


01.初始投資

全溫區冷庫由于其技術(shù)復雜性，通常需要更先進(jìn)的設備、控制系統以及可能更復雜的建筑結構，因此初始投資成本通常會(huì )高于相同容量的固定溫區冷庫。

02.運營(yíng)成本

全溫區冷庫在運行過(guò)程中，由于其溫度調節的靈活性可能帶來(lái)更高的能耗，尤其是在需要頻繁調整溫度或維持較大溫差時(shí)，能源費用可能高于固定溫區冷庫。然而，如果能通過(guò)高效的設備和智能控制系統有效管理能源消耗，這一差距可能縮小。

03.長(cháng)期效益

盡管初期投入和運營(yíng)成本可能較高，但全溫區冷庫的靈活性使其能適應市場(chǎng)變化和業(yè)務(wù)拓展，避免因儲存需求改變而需新建或改造冷庫，從長(cháng)遠來(lái)看有可能降低總體成本。
常用恒溫區冷庫和全溫區冷庫各有特點(diǎn)和適用場(chǎng)景。固定溫區冷庫更適合對儲存條件有穩定要求、產(chǎn)品種類(lèi)較為單一且成本敏感的用戶(hù)；全溫區冷庫則更適合需要應對多種儲存需求變化、追求庫存管理效率和空間利用率最大化，且愿意承擔較高初期投入和可能較高運營(yíng)成本的用戶(hù)。選擇哪種類(lèi)型應根據具體業(yè)務(wù)需求、預算、預期收益等因素綜合考慮。



二、如何判斷和建造利潤率較高的冷庫項目？



高端冷鏈物流服務(wù)


01.醫藥冷鏈物流

針對生物制品、疫苗、血液制品等高價(jià)值、高敏感度產(chǎn)品的存儲和運輸，要求嚴格的溫度控制、實(shí)時(shí)監控和快速響應能力。由于此類(lèi)服務(wù)的技術(shù)門(mén)檻高、風(fēng)險大，市場(chǎng)對服務(wù)質(zhì)量要求嚴格，因此提供的利潤率通常較高。

02.生鮮電商冷鏈物流

為電商平臺提供從產(chǎn)地到消費者的全程冷鏈解決方案，包括預冷、分揀、包裝、運輸、最后一公里配送等環(huán)節。由于生鮮產(chǎn)品易腐、保質(zhì)期短，對冷鏈物流的要求極高，且市場(chǎng)規模增長(cháng)迅速，能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)往往能獲得較高利潤。



特色農產(chǎn)品冷鏈


01.地域性特產(chǎn)保鮮

如云南鮮花、新疆干果、東北山珍等地方特色農產(chǎn)品的冷鏈保鮮，通過(guò)建立產(chǎn)地預冷、分級包裝、低溫倉儲、快速分銷(xiāo)體系，確保產(chǎn)品品質(zhì)，延長(cháng)銷(xiāo)售周期，從而獲取較高附加值。

02.季節性果蔬冷藏

如櫻桃、藍莓、獼猴桃等高端水果的冷藏，以及反季節蔬菜的儲藏，通過(guò)精準調控庫內環(huán)境，延長(cháng)貨架期，使產(chǎn)品在非產(chǎn)季也能高價(jià)銷(xiāo)售，提高整體利潤水平。



食品加工配套冷庫


01.中央廚房冷鏈

為連鎖餐飲、團餐企業(yè)提供中央廚房配套的冷藏冷凍設施，確保食材的新鮮度和食品安全，由于規?；\營(yíng)和穩定的客戶(hù)需求，此類(lèi)項目往往能保持較高利用率和盈利水平。

02.預制菜加工冷鏈

預制菜行業(yè)近年來(lái)快速發(fā)展，配套的冷鏈設施需求旺盛。為預制菜企業(yè)提供從原料采購、生產(chǎn)加工、成品儲存到配送的全程冷鏈服務(wù)，由于產(chǎn)業(yè)鏈條長(cháng)、附加值高，利潤率相對較高。



全溫區智能冷庫


高科技全自動(dòng)化冷庫：采用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數據等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現全溫區精確控制、庫存智能管理、能耗優(yōu)化等功能，大大提升運營(yíng)效率和資源利用率，雖然前期投資較大，但長(cháng)期運營(yíng)成本降低，且能滿(mǎn)足多元化、高品質(zhì)的存儲需求，有望實(shí)現較高利潤率。




冷源再生利用項目


01.余熱回收系統

在冷庫運行過(guò)程中，通過(guò)高效回收制冷設備產(chǎn)生的廢熱，用于加熱、熱水供應、除霜等用途，降低整體能耗，從而提高項目的經(jīng)濟效益。

02.能源管理系統

通過(guò)集成化能源管理平臺，精細化監控和優(yōu)化冷庫各環(huán)節的能耗，如采用節能型制冷設備、高效保溫材料、優(yōu)化冷凝壓力等措施，有效降低成本，提升利潤空間。




以上項目均具備一定的行業(yè)特性或技術(shù)優(yōu)勢，能夠在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，通過(guò)提高運營(yíng)效率、降低能耗、增加附加價(jià)值等方式提升利潤率。實(shí)際操作中，項目的盈利能力還會(huì )受到市場(chǎng)環(huán)境、競爭格局、運營(yíng)管理等多種因素影響，需結合實(shí)際情況綜合評估。



三、如何在國家冷鏈發(fā)展中平衡全溫區冷庫和常用恒溫區冷庫的比例？

需要綜合考慮市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)發(fā)展、經(jīng)濟效益以及環(huán)境保護等多個(gè)因素。



市場(chǎng)需求分析


01.行業(yè)調研

定期進(jìn)行冷鏈物流市場(chǎng)調研，了解各類(lèi)商品（如食品、醫藥、花卉等）對不同溫區儲存的需求量及其發(fā)展趨勢。

02.客戶(hù)訪(fǎng)談

與生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商、電商平臺等直接用戶(hù)溝通，了解其對全溫區冷庫和常用溫區冷庫的實(shí)際需求和預期投資回報。



產(chǎn)業(yè)政策導向


01.政策解讀

密切關(guān)注國家和地方層面關(guān)于冷鏈物流的政策法規、發(fā)展規劃、補貼政策等，確保項目規劃與政策導向一致。

02.合規性審查

確保新建或改造的冷庫項目符合國家對食品安全、節能環(huán)保、土地利用等方面的法規要求。



技術(shù)評估


01.技術(shù)選型

對比全溫區和常用溫區冷庫的制冷技術(shù)、保溫材料、自動(dòng)化程度、能源效率等，選擇最適合市場(chǎng)需求和經(jīng)濟效益的技術(shù)方案。

02.技術(shù)創(chuàng )新

鼓勵和支持研發(fā)節能、環(huán)保、智能的冷庫技術(shù)，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，降低全溫區冷庫的建設和運營(yíng)成本。



經(jīng)濟效益考量


01.投資回報分析

對全溫區和常用溫區冷庫的投資成本、運營(yíng)成本、收入預期進(jìn)行詳細核算，評估各自的經(jīng)濟效益和風(fēng)險。

02.成本分攤機制

探索建立合理的成本分攤機制，如根據使用頻率、儲存時(shí)間、商品價(jià)值等因素合理分配冷庫使用成本，使得全溫區冷庫的高投入能得到有效補償。



環(huán)境保護與可持續發(fā)展


01.能源效率

優(yōu)先選擇能效高的制冷設備和保溫材料，降低全溫區和常用溫區冷庫的能耗。

02.碳排放管理

考慮全溫區和常用溫區冷庫在建設和運營(yíng)過(guò)程中的碳排放，采取節能減排措施，符合國家碳達峰、碳中和目標。
綜上所述，平衡全溫區冷庫和常用溫區冷庫的比例，需要從市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)發(fā)展、經(jīng)濟效益、環(huán)境保護等多角度進(jìn)行全面評估和決策。同時(shí)，還需要根據實(shí)際情況適時(shí)調整冷庫比例，以適應市場(chǎng)和政策的變化。



四、目前中國冷庫建庫速度是否過(guò)快導致冷庫容積大于實(shí)際需求而過(guò)剩？

目前沒(méi)有直接信息表明中國冷庫建庫速度過(guò)快導致了冷庫過(guò)剩。
不過(guò)，冷庫建設的速度與市場(chǎng)需求、行業(yè)規劃、政策導向等因素密切相關(guān)。若建庫速度超過(guò)了實(shí)際需求的增長(cháng)速度，或者市場(chǎng)需求發(fā)生結構性變化而未能及時(shí)調整建庫策略，可能會(huì )出現一定程度的過(guò)?，F象。



一些跡象和觀(guān)點(diǎn)表明，中國冷庫行業(yè)可能存在局部過(guò)?；蚬┬璨痪獾膯?wèn)題：

01.市場(chǎng)觀(guān)察

有觀(guān)點(diǎn)認為部分地區冷庫已經(jīng)過(guò)剩，盲目建設可能導致市場(chǎng)混亂和資金回報慢。這表明在某些地方，冷庫建設可能超出了實(shí)際需求，出現了過(guò)剩情況。



如果這種增速持續且市場(chǎng)需求未能同步增長(cháng)，可能導致總體供給過(guò)剩。

03.競爭狀況

有報道稱(chēng)中國冷庫市場(chǎng)呈現供過(guò)于求、競爭日趨嚴重的態(tài)勢。激烈的競爭往往意味著(zhù)市場(chǎng)供應相對充足，可能存在過(guò)?，F象。

04.政策影響

國家對冷鏈物流的支持政策和食品安全要求的提升，可能導致冷庫建設的投資熱度增加，如果沒(méi)有科學(xué)的規劃和嚴格的市場(chǎng)準入機制，可能出現盲目跟風(fēng)建設，形成過(guò)剩。

05.市場(chǎng)需求變化

隨著(zhù)消費者對生鮮食品品質(zhì)和安全要求的提高，電商、新零售等業(yè)態(tài)的發(fā)展，以及冷鏈物流在醫藥、農業(yè)等領(lǐng)域的重要性日益凸顯，市場(chǎng)需求可能仍在持續增長(cháng)。

06.區域差異

冷庫過(guò)?？赡軆H存在于部分區域或特定類(lèi)型的冷庫，而非全國范圍內普遍現象。不同地區的經(jīng)濟發(fā)展水平、人口密度、消費習慣、產(chǎn)業(yè)結構等因素對冷庫需求的影響各異。

07.冷庫質(zhì)量與功能

即使總體容量看似過(guò)剩，但如果高標庫、全溫區冷庫等高端、多功能的冷庫供應不足，仍然存在結構性短缺。




綜上所述，中國冷庫建庫速度是否存在過(guò)快導致過(guò)剩的情況，需要結合市場(chǎng)數據、行業(yè)分析和政策動(dòng)態(tài)來(lái)綜合判斷。但從歷史信息和部分觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，局部過(guò)剩的現象可能存在，且冷庫建設應更加注重市場(chǎng)需求、區域規劃以及冷庫類(lèi)型與功能的匹配，以避免資源浪費和市場(chǎng)失衡。
END



国产精品美脚玉足脚交欧美|亚洲精品午夜无码专区|性无码一区二区三区超碰|久久久久人妻精品|亚洲人成网线在线播放