每日優(yōu)鮮“活鮮到家”落地南京|盒馬將在京打造第二總部|永輝宣布轉型生鮮全渠道數字化零售平臺

   01 每日優(yōu)鮮“活鮮到家”落地南京 

    近日，每日優(yōu)鮮活鮮業(yè)務(wù)再下一城——落地南京。

    自此，南京市民通過(guò)每日優(yōu)鮮APP，足不出戶(hù)便可享受到活鮮產(chǎn)品最快30分鐘送達的便捷服務(wù)。據悉，每日優(yōu)鮮活鮮業(yè)務(wù)進(jìn)展迅速，離不開(kāi)其首創(chuàng )的前置倉模式。前置倉是開(kāi)設在社區1-3公里范圍內的小型倉儲，解決了配送最后一公里難題。每日優(yōu)鮮在南京首批會(huì )上線(xiàn)30多款活鮮，覆蓋了消費者最日常購買(mǎi)的鱸魚(yú)、對蝦和鮑魚(yú)等，后期還會(huì )跟隨南京市民的喜好逐漸增加商品品類(lèi)。值得一提的是，不同于在線(xiàn)下商超和菜場(chǎng)見(jiàn)到的一般飼養缸，每日優(yōu)鮮前置倉內的飼養缸在紫外線(xiàn)殺菌消毒、蛋白分離器等方面進(jìn)行了優(yōu)化改造，保證了活鮮食品更加安全、鮮美。

    此外，每日優(yōu)鮮活鮮業(yè)務(wù)自三月份大規模上線(xiàn)以來(lái)，整體SKU從50多個(gè)拓展至目前的90多個(gè)，銷(xiāo)售額增長(cháng)了十多倍?！鄙鲜鲐撠熑吮硎?。截至目前，每日優(yōu)鮮活鮮業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋了北京、上海、天津、杭州、寧波、深圳、蘇州和南京八座城市。

    ◎來(lái)源：騰訊網(wǎng)，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布

   02 盒馬將在京打造第二總部 

    9月3日舉辦的中國國際服務(wù)貿易交易會(huì )2021中國電子商務(wù)大會(huì )上，盒馬總裁侯毅表示，北京已經(jīng)成為盒馬的第二總部，盒馬將加快在北京的新業(yè)態(tài)布局，加大在京的全產(chǎn)業(yè)鏈投資。

    據介紹，盒馬X會(huì )員店和盒馬鄰里在今年6月相繼進(jìn)入北京，盒馬鮮生和盒馬mini經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，在京門(mén)店數量達37家。今年盒馬將在北京全面拓展盒馬鮮生、盒馬mini、盒馬X會(huì )員店和數字化便民服務(wù)站——盒馬鄰里等多業(yè)態(tài)，繼續發(fā)揮和擴大全球直采的商品供應鏈優(yōu)勢，以更好地滿(mǎn)足北京消費者品質(zhì)生活需求。

    作為新零售的探索者，盒馬首創(chuàng )了ReTech零售科技，集合智能選址、生鮮農產(chǎn)品全鏈路溯源、懸掛鏈和軌道穿梭車(chē)、IoT魚(yú)缸等技術(shù)和應用。侯毅表示，盒馬將繼續加大在北京的全產(chǎn)業(yè)鏈投資，尤其是農產(chǎn)品基地和現代化冷鏈加工中心建設。此外，將繼續通過(guò)數字化的供應鏈，實(shí)現產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與消費互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展，助力鄉村振興。

    ◎來(lái)源：貝殼財經(jīng)，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布

   03 永輝宣布轉型生鮮全渠道數字化零售平臺

    9月8日，永輝超市CEO李松峰發(fā)布全員內部信，明確了永輝接下來(lái)的目標和戰略定位：一個(gè)以生鮮為基礎，以客戶(hù)為中心的全渠道數字化零售平臺。 

    具體來(lái)看，永輝超市在繼續做強生鮮供應鏈和運營(yíng)能力的同時(shí)，堅定全渠道到店和到家業(yè)務(wù)融合，根據計劃，永輝超市的未來(lái)形態(tài)是一個(gè)平臺型的全渠道零售商，基于這種規劃，永輝超市的組織架構將朝著(zhù)更加扁平、更加靈活、更加年輕的方向變革。永輝方面表示，數字化是實(shí)現戰略目標的關(guān)鍵方法之一，組織變革正是為承接數字化的基礎工作。此次組織架構變動(dòng)的目的在于打造一個(gè)更高效協(xié)作的科技平臺型團隊，在激烈的市場(chǎng)競爭中試圖打造一個(gè)更加適配當下發(fā)展的組織架構。 

    至此，永輝對于下一個(gè)十年的業(yè)務(wù)發(fā)展方向已然明晰：一方面是用務(wù)實(shí)穩健的節奏做強生鮮供應鏈和運營(yíng)能力，另一方面是堅定全渠道到店和到家業(yè)務(wù)融合；在重視消費者、數字化作為驅動(dòng)力的方針下，永輝的未來(lái)形態(tài)是一個(gè)平臺型的全渠道零售商。 

    ◎來(lái)源：藍鯨財經(jīng)，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布 

   04 海南再次加強進(jìn)口冷鏈食品監管 

    9月8日，海南省市場(chǎng)監管局稱(chēng)，面對國外新冠疫情嚴峻、國內疫情時(shí)有反復態(tài)勢，海南加強了進(jìn)口冷鏈食品入境、通關(guān)、倉儲、運輸、銷(xiāo)售等各環(huán)節的風(fēng)險監測，守住進(jìn)口冷鏈食品疫情防線(xiàn)。

    據介紹，2020年10月，省疫情防控工作指揮部成立進(jìn)口冷鏈食品疫情防控專(zhuān)項工作小組，全面加強進(jìn)口冷鏈食品各環(huán)節風(fēng)險監測。今年以來(lái)，共檢查市場(chǎng)主體3.51萬(wàn)戶(hù)次，排查涉疫食品215.1噸，責令整改35家，移交公安機關(guān)1家。

    同時(shí)，海南省還建立快速排查管控涉疫食品機制。去年12月以來(lái)，海南省市場(chǎng)監管部門(mén)接到海南省衛?。部兀┎块T(mén)通報檢出進(jìn)口冷鏈食品核酸疑似陽(yáng)性樣品3起，共計212噸，均未進(jìn)入省內市場(chǎng)流通環(huán)節。

    ◎來(lái)源：冷鏈Coldchain，冷鏈生鮮最前線(xiàn)精編發(fā)布

   05 浙江年底前創(chuàng )建20個(gè)冷鏈物流園區 

    近日，浙江省政協(xié)“發(fā)展冷鏈物流”專(zhuān)題重點(diǎn)提案辦理工作座談會(huì )召開(kāi)。

    提案者民革省委會(huì )、省政協(xié)農業(yè)和農村委以及省政協(xié)委員何小玲從加快推進(jìn)浙江省冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的角度，提出了建設性意見(jiàn)建議，“要發(fā)展冷鏈物流符合當前農產(chǎn)品大規模流通的趨勢，是保障食品安全、滿(mǎn)足居民消費升級需求的必要路徑?！睍?huì )上，浙江省發(fā)展改革委等提案主會(huì )辦單位對提案辦理情況和下一步工作作了介紹，“將抓緊出臺支持冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的政策，在用地、用能、資金等關(guān)鍵要素上提供保障?！薄澳甑浊?，全省將創(chuàng )建約5個(gè)冷鏈物流骨干基地、20個(gè)冷鏈物流園區?！?/span>

    會(huì )議指出，近年來(lái)，浙江省冷鏈物流發(fā)展態(tài)勢良好，基礎實(shí)力持續增強、先進(jìn)技術(shù)持續應用、監管體系持續完善、政策體系持續健全。要不斷完善發(fā)展冷鏈物流政策環(huán)境，抓住數字化改革契機推進(jìn)智慧冷鏈物流發(fā)展，努力加強冷鏈物流人才隊伍建設，持續推動(dòng)成果轉化，全力促進(jìn)提案落地見(jiàn)效。