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中越國際冷鏈專(zhuān)列在湖南省實(shí)現雙向對開(kāi)

    近日，首列“胡志明市一憑祥一懷化”中越全程鐵路冷鏈水果測試專(zhuān)列直抵懷化，從此中越班列在我省實(shí)現雙向對開(kāi)。 

　　據了解，該趟國際冷鏈專(zhuān)列，也是首列全程冷鏈直達內地的中越專(zhuān)列，由此打通了東盟水果直抵內地的便捷通道，也為內地優(yōu)質(zhì)鮮活農產(chǎn)品出口東盟增加了新的快速通道。就在7月2日，“懷化-河內”中越專(zhuān)列成功首發(fā)，滿(mǎn)載“湘品”的班列順利發(fā)往越南，于近日抵達河內安員站?！皯鸦?/span>-河內”中越出境班列和“胡志明市-懷化市”中越進(jìn)境水果專(zhuān)列實(shí)現首發(fā)和雙向對開(kāi)。 

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“北京冷鏈”精準管控百萬(wàn)噸進(jìn)口冷鏈食品

    近日，“北京冷鏈”已精準管控百萬(wàn)噸進(jìn)口冷鏈食品，為首都疫情防控工作的高效開(kāi)展助力。 

　　當前本市疫情防控面臨境外、京外輸入雙重風(fēng)險，對進(jìn)口冷鏈食品的防疫管理，是疫情防控的重要環(huán)節。截至7月5日，“北京冷鏈”平臺已接入企業(yè)2.71萬(wàn)家，記錄進(jìn)口冷鏈食品品種9.5萬(wàn)個(gè)、商品批次41.9萬(wàn)個(gè)，流通產(chǎn)品152萬(wàn)噸，涉及126個(gè)國家和地區以及我國全部省級行政區，日均流通產(chǎn)品約470噸。 

　　除了食品溯源，長(cháng)安鏈與隱私計算也正在持續推進(jìn)在國家重大關(guān)鍵場(chǎng)景的應用，涵蓋政務(wù)服務(wù)、普惠金融、綠色減碳、醫療信息共享等領(lǐng)域，正在為構建協(xié)作網(wǎng)絡(luò )的一個(gè)個(gè)關(guān)鍵節點(diǎn)貢獻力量，為我國建設基于區塊鏈的數字基礎設施提供有力支撐。 

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移動(dòng)冷庫延長(cháng)荔枝保鮮期，助農增收致富

    近日，廣西靈山縣2022年荔枝文化旅游節在三科農商城隆重開(kāi)幕。在中集集團與廣西壯族自治區供銷(xiāo)聯(lián)社的戰略合作框架下，中集冷鏈發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中集冷方”）與廣西供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司達成合作，以移動(dòng)式冷庫的創(chuàng )新裝備技術(shù)延長(cháng)荔枝保鮮期，助力靈山縣荔枝走向更廣闊的市場(chǎng)，進(jìn)一步打響“靈山荔枝”品牌，助農增收致富。 

　　“荔枝保鮮最關(guān)鍵的是預冷?！痹撠撠熑吮硎?，移動(dòng)冷庫的預冷原理是通過(guò)壓差來(lái)降溫，經(jīng)過(guò)中集移動(dòng)冷庫預冷的荔枝能夠比傳統預冷方式下的保鮮日期延長(cháng)5天~10天。 

　　據了解，中集移動(dòng)冷庫又叫組合式冷庫、活動(dòng)冷庫，它廣泛應用于生鮮農產(chǎn)品、食品等各種物品的冷凍冷藏。它以冷藏集裝箱為基礎，有效地弱化了傳統冷庫的弊端，使農產(chǎn)品在冷凍、保鮮儲存過(guò)程中更便捷。據不完全統計，采用移動(dòng)冷庫技術(shù)能夠有效降低果蔬流通期5%~10%的腐爛損耗。 

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AQUA冷柜亮相日本國際食品展

    日前，日本國際食品展在東京國際展覽中心舉辦，吸引了來(lái)自全球二十多個(gè)國家和地區的一萬(wàn)名客戶(hù)參與其中。AQUA冷柜在該展會(huì )展出了多種行業(yè)領(lǐng)先的食品儲鮮方案，收獲了600多家客戶(hù)的青睞與20余家當地媒體的報道。 

       AQUA清酒柜是為日本酒愛(ài)好者量身打造的冷柜，用于專(zhuān)門(mén)儲存清酒。這款冷柜針對日本清酒儲存需求特別打造了-5°C的保鮮溫度，能夠維持清酒原有的新鮮感和品質(zhì)。該冷柜內部設計也是根據日本的清酒瓶形狀所設計的。此外，現場(chǎng)展出的還有行業(yè)唯一搭載風(fēng)冷技術(shù)的AQUA臥式冷柜。 

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深圳地鐵跨界開(kāi)預制菜門(mén)店

    深圳地鐵旗下全新餐飲品牌“深鐵食研室”不久前已正式開(kāi)業(yè)。目前，消費者在深圳地鐵十一號線(xiàn)福田站美食廣場(chǎng)A區，可以購買(mǎi)到深鐵食研室出品的預制菜，深圳龍華區HBC匯隆商務(wù)中心和深圳北站樞紐也分布著(zhù)深鐵食研室的門(mén)店和售賣(mài)點(diǎn)。深鐵食研室的營(yíng)業(yè)時(shí)間為7:30-9:30和17:30-19:30，共推出11款預制菜品。

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