2023京津冀冷鏈物流企業(yè)座談會(huì )在京順利召開(kāi)

會(huì )議邀請了中國物流與采購聯(lián)合會(huì )黨委副書(shū)記、紀委書(shū)記余平同志，北京首農食品集團有限公司黨委常委、副總經(jīng)理兼北京首農大廚房供應鏈管理集團有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)李少陵同志，中物聯(lián)冷鏈委秘書(shū)長(cháng)秦玉鳴，北京首農大廚房供應鏈管理集團有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理郭占寶，北京首農大廚房供應鏈管理集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理兼冷鏈與供應鏈物流事業(yè)部副書(shū)記、總經(jīng)理王青林，招商局集團交通物流部/北京總部副部長(cháng) 中國外運長(cháng)航集團有限公司副總經(jīng)理 中物聯(lián)冷鏈委輪值會(huì )長(cháng)范端煒，北京物資學(xué)院物流學(xué)院院長(cháng)姜旭，北京食品科學(xué)研究院副總工程師、中國食品雜志社副社長(cháng)孫勇，北京首農大廚房供應鏈管理集團有限公司冷鏈與供應鏈物流事業(yè)部副總經(jīng)理宋微，北京首農大廚房供應鏈管理集團有限公司銷(xiāo)售事業(yè)部總經(jīng)理毛大偉，中車(chē)石家莊車(chē)輛有限公司冷鏈項目部總經(jīng)理姬連凱等嘉賓出席并發(fā)言。

座談會(huì )由中物聯(lián)冷鏈委常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)劉飛主持。

會(huì )議伊始，中物聯(lián)冷鏈委秘書(shū)長(cháng)秦玉鳴圍繞“十四五”冷鏈物流行業(yè)深度發(fā)展態(tài)勢進(jìn)行分享。他表示，冷鏈物流行業(yè)逐步向規?；?、集約化、組織化、網(wǎng)絡(luò )化發(fā)展，京津冀地區擁有冷鏈食品的龐大消費群體，冷鏈物流作為經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的重要組成部分，協(xié)同發(fā)展、三域共建，不斷提升物流裝備與技術(shù)水平，擴大區域倉配網(wǎng)絡(luò )建設，將有效促進(jìn)冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

北京首農大廚房供應鏈管理集團有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理郭占寶致辭中表示，首農大廚房供應鏈專(zhuān)注于食材全鏈發(fā)展，聚焦品質(zhì)，關(guān)注健康。近年來(lái)，隨著(zhù)京津冀地區協(xié)同發(fā)展的不斷深入，在相關(guān)政策和資金的支持下，京津冀地區持續加快冷鏈基礎設施建設，促使冷鏈物流企業(yè)規模不斷擴大，管理與服務(wù)水平不斷提升，經(jīng)濟和社會(huì )效益也得到顯著(zhù)提高。希望通過(guò)本次座談會(huì )活動(dòng)，能夠與各位行業(yè)同仁共同探索京津冀地區現代食品冷鏈物流體系建設的新機遇。

會(huì )上，姜旭以”冷鏈物流發(fā)展與創(chuàng )新”為主題，與參會(huì )代表分享了冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的現狀與趨勢。從冷鏈物流政策演化角度切入，通過(guò)十七年相關(guān)政策演變和重點(diǎn)政策解讀，讓大家體會(huì )到國內冷鏈物流政策發(fā)展新風(fēng)向。近年來(lái)，我國冷鏈物流呈現出需求持續增長(cháng)、規模持續擴大、基礎設施持續推進(jìn)以及企業(yè)持續升級等發(fā)展態(tài)勢。2023年，伴隨著(zhù)疫情防控政策的持續放開(kāi)，我國冷鏈物流還將迎來(lái)新的發(fā)展空間，經(jīng)濟發(fā)展、物流先行！物流立國，冷鏈利民！

孫勇以“團膳食材采購銷(xiāo)售食品安全管理及標準化體系建設”為主題展開(kāi)演講。他表示，隨著(zhù)國民經(jīng)濟水平的攀升，食品安全成為消費者關(guān)注的焦點(diǎn)，冷鏈食品安全主要因素受原料質(zhì)量、存儲溫度、運輸溫控等多重制約，這對冷鏈物流提出了更高要求。同時(shí)在國家雙碳戰略指引下，冷鏈物流行業(yè)需緊跟政策導向，在冷庫技術(shù)、運輸裝備、溫控設備等方面，著(zhù)力打造綠色節能、高效環(huán)保的設施設備，為冷鏈物流行業(yè)綠色化發(fā)展注入新動(dòng)能。

宋微以“一體化+專(zhuān)業(yè)化冷鏈物流新業(yè)態(tài)”為主題進(jìn)行了分享。她表示，新發(fā)展格局下，隨著(zhù)農產(chǎn)品深加工的發(fā)展、城鄉居民消費消費能力的不斷提高，冷鏈物流市場(chǎng)規模持續增加。數據統計顯示，2014年，我國冷鏈物流市場(chǎng)規模1500億元，2021年4117億元，預計2025年將達到5500億元。隨著(zhù)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)結構調整升級加速，以樞紐為核心的物流聚集與整合方式，正在重構我國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )格局，未來(lái)冷鏈物流將向集群化、平臺化、集約化、供應鏈化、集團化轉型升級，冷鏈供應鏈資源整合及業(yè)務(wù)協(xié)同將是大勢所趨。

毛大偉就“食材供應解決方案的轉型與探索”為主題，分享了首農大廚房在食材供應鏈領(lǐng)域的探索經(jīng)驗。她表示，物流供應鏈化是大勢所趨，隨著(zhù)客戶(hù)多樣化的需求，企業(yè)需要不斷提高自身服務(wù)能力。伴隨食品供應鏈的高速發(fā)展，倉儲物流是其不可或缺的重要支撐。首農大廚房依托于自身強有力的供應鏈優(yōu)勢，打造全品類(lèi)食材一站式服務(wù)。未來(lái)，首農將持續完善運營(yíng)體系，精益運營(yíng)、深入挖潛，助力行業(yè)轉型升級。

姬連凱以“首農-中車(chē)相變蓄冷式經(jīng)濟型冷庫供冷裝備系統”為核心，重點(diǎn)分享了雙碳目標下，冷鏈裝備轉型升級新趨勢。他表示，隨著(zhù)我國冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展，冷庫規模呈現兩位數的擴張，冷庫作為冷鏈物流行業(yè)的“能耗大戶(hù)”，中國冷庫每年電費就超過(guò)了800億元人民幣。為有效降低耗電，錯峰合理用電，相變蓄冷式經(jīng)濟型冷庫供冷裝備系統的應用，有效實(shí)現了電力資源的平衡調節，未來(lái)，中車(chē)將在節能環(huán)保、綠色低碳方向上不斷探索，助力冷鏈物流行業(yè)綠色發(fā)展。

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最后的座談環(huán)節，劉飛作為主持人，以“冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢”為主題，重點(diǎn)圍繞政策放開(kāi)后冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢、京津冀協(xié)同聯(lián)動(dòng)發(fā)力點(diǎn)及未來(lái)冷鏈供應鏈模式創(chuàng )新等內容展開(kāi)討論，參會(huì )代表積極發(fā)言。隨著(zhù)防疫政策的放開(kāi)，市場(chǎng)消費激增，冷鏈物流需求日益上漲，數據統計顯示，2017-2021年我國生鮮電商市場(chǎng)規模從1097億元增長(cháng)至6861億元。隨著(zhù)市場(chǎng)規模的持續擴張，我國食品冷鏈需求量將持續上漲。京津冀一體化建設作為國家重要戰略部署，是我國北方經(jīng)濟規模最大、最具活力的地區，京津冀冷鏈物流協(xié)同發(fā)展，疊加區域性冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )戰略規劃，將有效助力全國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )搭建與冷鏈食品流通新生態(tài)。未來(lái)，借助區域性?xún)?yōu)勢，創(chuàng )新冷鏈物流新模式，深化供應鏈體系建設，“抱團共建”區域性冷鏈發(fā)展新路徑將成為激活行業(yè)發(fā)展的新引擎。

本次會(huì )議共有京津冀冷鏈物流相關(guān)企業(yè)五十余家，近百余人參與。