汕頭建成進(jìn)口冷鏈食品查驗區|廣州南沙國際冷鏈進(jìn)境肉類(lèi)指定監管場(chǎng)地正式獲批|全國首個(gè)《預制菜食品安全倡議》發(fā)布

　　近日，廣州南沙國際冷鏈進(jìn)境肉類(lèi)指定監管場(chǎng)地正式獲得海關(guān)總署批準。至此，廣州南沙國際冷鏈有限公司（南沙冷鏈）已涵蓋進(jìn)境肉類(lèi)、水果、植物種苗三項特定進(jìn)境高風(fēng)險動(dòng)植物產(chǎn)品在內絕大多數凍品的查驗資質(zhì)，為進(jìn)口凍品在南沙港區的集散增量提速，持續為大灣區市民的“肉盤(pán)子”“果籃子”“菜籃子”保駕護航。

　　廣州港南沙冷鏈是廣州市重點(diǎn)工程和民生工程，已建成3座冷庫，總庫容22.7萬(wàn)噸。同時(shí)建設有可滿(mǎn)足162個(gè)冷藏箱同時(shí)查驗的查驗平臺，能夠讓進(jìn)口肉類(lèi)、果蔬、水產(chǎn)品等從查驗到存儲“全鏈條不斷冷”。

　　自南沙冷鏈開(kāi)展指定監管場(chǎng)地立項工作以來(lái)，在省、市、區政府各級部門(mén)以及廣州海關(guān)、南沙海關(guān)的大力支持下，南沙冷鏈穩步推進(jìn)指定監管場(chǎng)地申請工作，高標準嚴要求落實(shí)指定監管場(chǎng)地建設工作。其中查驗平臺、技術(shù)用房等進(jìn)境肉類(lèi)查驗業(yè)務(wù)功能配套設施配備齊全，為冷鏈查驗業(yè)務(wù)開(kāi)展及海關(guān)日常監管做好充足準備。此次進(jìn)境肉類(lèi)指定監管場(chǎng)地的獲批，意味著(zhù)廣州港在南沙打造高效便利的凍品通關(guān)口岸，提供一站式冷鏈服務(wù)的工作邁入全新階段。

為進(jìn)一步促進(jìn)預制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面保障轄區群眾食品安全，3月13日下午，海淀區市場(chǎng)監管局聯(lián)合海淀區人民檢察院，共同組織召開(kāi)預制菜食品安全研討會(huì )。

　　會(huì )上，與會(huì )代表首先就預制菜行業(yè)發(fā)展現狀、預制菜產(chǎn)品標準、供應鏈管控、食品安全管理、包裝標識、信息披露、消費者權益保護等方面開(kāi)展深入探討。同時(shí)，圍繞預制菜在餐飲服務(wù)環(huán)節等多場(chǎng)景應用上存在的機遇與挑戰，為預制菜行業(yè)健康發(fā)展提出具體可行的意見(jiàn)建議。

　　海淀區市場(chǎng)監管局、海淀區人民檢察院、農業(yè)農村部食物與營(yíng)養發(fā)展研究所共同發(fā)起全國首個(gè)《預制菜食品安全倡議》，倡導相關(guān)食品企業(yè)從規范供應鏈管控、嚴格進(jìn)貨查驗、建立預制菜貯存及使用過(guò)程制度規范等方面加強食品安全管控。同時(shí)，鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和外賣(mài)平臺公示預制菜的使用信息。通過(guò)此次研討會(huì )，與會(huì )企業(yè)代表紛紛表示，將結合企業(yè)自身情況，對照《預制菜食品安全倡議》，進(jìn)一步完善預制菜質(zhì)量管理體系，不斷提升食品安全水平。

近日，據市自然資源局消息，咸陽(yáng)這處將建生鮮冷鏈集配交易中心，項目位于秦都區文興路以北，咸平路以東，北側為規劃道路。

據了解，該項目總用地面積43789.14平方米，總建筑面積39501.63平方米，其中地上建筑面積38984.18平方米,地下建筑面積520.47平方米。停車(chē)位411輛。

1號樓地上兩層，地下一層，地上建筑面積5295.55平方米，地下建筑面積520.47平方米，框架結構;2號樓地上四層,地上建筑面積 10240.57平方米,框架結構；3號樓地上一層，地上建筑面積3229.54平方米，門(mén)式鋼架結構；4號樓地上一層，地上建筑面積6964.64平方米,門(mén)式鋼架結構；5號樓地上六層，地上建筑面積3833.81平方米，框架結構。

近日，凱德現代冷鏈物流園迎來(lái)首批冷凍食品入庫，220噸冷凍薯條和80噸手抓餅的到來(lái)標志著(zhù)凱德現代冷鏈物流園區項目（一期）正式投入運營(yíng)。

凱德現代冷鏈物流園區項目（一期）5萬(wàn)噸冷庫，自2022年3月啟動(dòng)建設以來(lái)，擰成一股繩，聚成一條心，克服工期短、任務(wù)重等不利因素影響，明確目標、倒排工期，在短短八個(gè)月的時(shí)間里，抓安全施工、保工程質(zhì)量、搶工程進(jìn)度，確保項目建設平穩有序推進(jìn)。

下一步，凱德現代冷鏈物流園區項目將以“保障食品安全，踐行國企擔當，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”為己任，拓展預制菜、牛羊肉、進(jìn)口水果等冷（藏）凍商品的物流倉儲和速凍業(yè)務(wù)，加大新媒體渠道推廣力度，為食品深加工企業(yè)提供精準化服務(wù)，提升農產(chǎn)品附加值，助力鄉村振興和農民增收。