冷鏈“熱”起來(lái)，運營(yíng)“強”起來(lái)！西南冷鏈快馬加鞭建設川東北農副產(chǎn)品和凍品集散交易中心

4月11日下午，記者在四川供銷(xiāo)騏驥冷鏈物流有限公司副總經(jīng)理岳洪松帶領(lǐng)下，走進(jìn)位于通川區羅江鎮魏蒲產(chǎn)業(yè)園區內的中國供銷(xiāo)西南冷鏈物流達州基地項目建設現場(chǎng)。

園區內冷鏈物流車(chē)穿梭不停，月臺上工人們正忙著(zhù)往冷鏈倉庫內搬卸貨物。記者隨叉車(chē)工作人員來(lái)到冷鏈冷庫內，冷庫門(mén)口顯示溫度-19℃，工作人員一拉繩子，冷庫門(mén)就在冷霧氤氳中打開(kāi)了。在這建筑面積2萬(wàn)平方米的冷庫中，整箱整箱的冰淇淋、水果整齊碼放在置物架上。

據了解，中國供銷(xiāo)西南冷鏈物流達州基地項目規劃總占地面積約339畝，規劃總建筑面積約29萬(wàn)平方米，總投資約9.6億元，分兩階段實(shí)施。其中一期一階段占地169畝。不僅規模大，還有不少“黑科技”。記者參觀(guān)的冷庫就采用了國內最先進(jìn)的制冷設備、監控設備，實(shí)施全程溫度控制管理，可滿(mǎn)足不同農副產(chǎn)品對冷藏溫度和濕度的不同要求。冷庫穿堂氣溫控制在0℃至5℃，出貨口則設計為隔離充氣式門(mén)封?！跋啾瘸ㄩ_(kāi)式穿堂，冷庫貨物在冷庫與冷鏈運輸車(chē)之間裝卸全過(guò)程不斷鏈?！痹篮樗烧f(shuō)。

此外，為補短板擴規模，聚力打造服務(wù)川東北和萬(wàn)達開(kāi)地區的農副產(chǎn)品和凍品集散交易中心，基地內還建有常溫標準倉、食品加工廠(chǎng)房和展館等功能分區。在食品加工區內，達州市巴山食薈農業(yè)發(fā)展有限公司在此設有蔬菜分揀中心，每天凌晨便有15噸蔬菜進(jìn)來(lái)，然后被分揀配送至全區公立學(xué)校、機關(guān)食堂、社區餐飲門(mén)店等。

“我們現在和安云、青寧、金石等鄉鎮開(kāi)展了訂單化種植合作，需要多少?lài)?，需要什么品?lèi)，我們和合作社提前溝通好，這樣農戶(hù)不愁銷(xiāo)路，我們也不愁貨源。并且在西南冷鏈物流達州基地發(fā)展，還能提供物流配送等服務(wù)，工作開(kāi)展很舒心?！边_州市巴山食薈農業(yè)發(fā)展有限公司現場(chǎng)負責人鄧開(kāi)明說(shuō)。

農產(chǎn)品加工、儲藏、配送一頭連著(zhù)市場(chǎng)和消費者，另一頭連著(zhù)原材料生產(chǎn)和農民。推動(dòng)冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展，是支撐農業(yè)規?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農業(yè)轉型和農民增收，助力鄉村振興的重要基礎，對推動(dòng)消費升級、保證食品質(zhì)量、降低物流成本、滿(mǎn)足群眾消費等都具有十分重要的作用。

“四川供銷(xiāo)西南冷鏈物流基地是川東、渝東規模最大，設備最先進(jìn)的凍庫，我們將服務(wù)達州、保障達州、扎根達州、發(fā)展達州為宗旨。加大冷鏈有機農產(chǎn)品的收儲、加工，做好農產(chǎn)品輸出‘最后一公里’文章，在綠色產(chǎn)品收儲、加工、輸出中發(fā)揮冷鏈服務(wù)功能。目前，我們基地二標段項目即將開(kāi)建，主要建設火鍋食材加工區和食用油倉儲區。下一步，基地將引入更多有實(shí)力的加工企業(yè)，以產(chǎn)業(yè)鏈的上下延伸，帶動(dòng)物流業(yè)、餐飲業(yè)、零售業(yè)的快速發(fā)展?！彼拇ü╀N(xiāo)騏驥冷鏈物流有限公司總經(jīng)理羅華表示。