近日，上海市農業(yè)農村委員會(huì )開(kāi)展2023年上海市奶業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目申報工作。
項目支持奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節分工合作、有機銜接，提升奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平。聚焦生鮮乳及乳品流通，針對冷鏈物流環(huán)節，加強生鮮乳及乳品冷鏈物流體系建設，提高冷鏈物流智慧化水平。
寧夏區社建成冷鏈設施總庫容18.47萬(wàn)噸近年來(lái)，寧夏供銷(xiāo)社系統緊緊圍繞為農服務(wù)大局，根據“六特”產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，構建服務(wù)全區優(yōu)勢特色農產(chǎn)品流通的全程不斷鏈、可追溯的現代化冷鏈物流體系，促進(jìn)農產(chǎn)品第三方物流企業(yè)與農業(yè)合作社、特色農產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)融合，推動(dòng)冷鏈物流設施、服務(wù)、系統嵌入優(yōu)勢農產(chǎn)品主產(chǎn)區，暢通農產(chǎn)品上行渠道，推動(dòng)電商寄遞物流企業(yè)深度對接農產(chǎn)品企業(yè)，大力發(fā)展“電商+產(chǎn)地直發(fā)”模式，助力鄉村振興，在發(fā)展鄉村特色產(chǎn)業(yè)、保障農產(chǎn)品銷(xiāo)售、帶動(dòng)助農增收等方面發(fā)揮了重要作用。據了解，截至2022年年底，寧夏供銷(xiāo)社系統縣域流通冷鏈設施建設逐漸完善，擁有冷鏈設施的企業(yè)共計40家，擬開(kāi)工建設2家，基本覆蓋了全區22個(gè)縣（市、區）；已建成冷鏈設施總庫容18.47萬(wàn)噸，擬建設冷鏈設施總庫容4萬(wàn)噸。8月13日，中國物流與采購聯(lián)合會(huì )公布了今年上半年冷鏈物流運行數據。數據顯示，上半年我國冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)環(huán)境、市場(chǎng)需求、企業(yè)競爭力等方面持續企穩回升，支持行業(yè)發(fā)展的積極因素不斷增多。根據統計數據，今年上半年，我國冷鏈物流總額為3.1萬(wàn)億元，同比增長(cháng)3.7%；冷鏈物流市場(chǎng)規模為2688億元，同比增長(cháng)3.3%。我國冷鏈物流需求總量為2.1億噸，同比增長(cháng)5.2%，保持穩定增長(cháng)。在我國各品類(lèi)冷鏈流通率逐步提升的情況下，冷鏈市場(chǎng)體量穩步擴大。中國物流與采購聯(lián)合會(huì )副會(huì )長(cháng) 崔忠付：冷鏈物流的發(fā)展還在持續、平穩上升。這里取決于幾個(gè)因素，一個(gè)是國家在大力推動(dòng)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。第二，現在隨著(zhù)消費者個(gè)性化和我們消費群體對食品安全的觀(guān)念改變，也推動(dòng)了冷鏈物流的發(fā)展。從政策環(huán)境來(lái)看，宏觀(guān)政策持續發(fā)力，產(chǎn)業(yè)環(huán)境有序改善。上半年國家層面發(fā)布冷鏈物流相關(guān)政策超過(guò)20項，涉及國家發(fā)展改革委、商務(wù)部、交通運輸部等多個(gè)部門(mén)。8月13日，上栗縣赤山鎮利用冷鏈物流，幫助農戶(hù)銷(xiāo)售蜜梨被央視關(guān)注。上栗縣赤山鎮新店村龍溪生態(tài)林場(chǎng)果農易藍說(shuō)，以前賣(mài)梨子全靠自己的車(chē)子運，一個(gè)月的時(shí)間如果賣(mài)不掉，就只能看著(zhù)果子爛掉?，F在把冷鏈倉庫建在了果園，采下的蜜梨一個(gè)小時(shí)內就能裝箱保鮮，當天就能通過(guò)冷鏈物流車(chē)運往全國各地，有效地為果農解決了水果腐爛的擔憂(yōu)。據了解，自去年起，赤山鎮投入專(zhuān)項資金30萬(wàn)元，在果園就地建設中型冷庫，讓農戶(hù)享受從銷(xiāo)售到冷鏈全方位的服務(wù)，使農戶(hù)的銷(xiāo)售運輸儲存等成本降低了百分之十以上，銷(xiāo)售半徑增加50公里，進(jìn)一步拓寬農戶(hù)水果銷(xiāo)售渠道，讓深山里的“土特產(chǎn)”成為市場(chǎng)熱銷(xiāo)的“香餑餑”。晉中出臺全省首個(gè)《預制菜生產(chǎn)許可審查指引》8月10日，山西晚報記者從晉中市行政審批服務(wù)管理局獲悉，該局于近日出臺全省首個(gè)《預制菜生產(chǎn)許可審查指引》，通過(guò)規范預制菜生產(chǎn)許可審查工作，助力該市預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在結合本地特色的基礎上，依據相關(guān)法律法規，印發(fā)全省首個(gè)《預制菜生產(chǎn)許可審查指引》，明確預制菜生產(chǎn)原料檢驗、環(huán)境監測和成品檢驗監控指南，圍繞生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施、設備布局與工藝流程、管理制度、試制產(chǎn)品檢驗報告等方面，規范預制菜生產(chǎn)許可審查工作，為食品生產(chǎn)企業(yè)提供便利化服務(wù)。
