01 每日優(yōu)鮮攜手高原蔬菜走入市場(chǎng)

    據每日優(yōu)鮮的相關(guān)負責人統計，高原蔬菜自8月份上線(xiàn)以來(lái)，僅在華北一地銷(xiāo)售額便增長(cháng)了近四倍。據悉，高原地區的蔬菜本身就具有水分含量高、保鮮保質(zhì)期短、易損耗的特點(diǎn)，將它們“運下山”并非易事。為了保證蔬菜長(cháng)途跋涉后還能完好無(wú)損，每日優(yōu)鮮下足了功夫：首先，從產(chǎn)地到城市分選中心再到前置倉，蔬菜的運輸存儲都必須保證0—10℃的溫控，通過(guò)全程冷鏈降低損耗；其次，每一次的流通周轉都必須保證對蔬菜的品相、重量和潔凈度進(jìn)行嚴格篩選，摘除掉爛葉黃葉、小果畸果以及在打包裝車(chē)過(guò)程中造成的壓損變形部分等；最后，通過(guò)“最快30分鐘”的極速達服務(wù)，將高原蔬菜保鮮保質(zhì)送至消費者手中。眾所周知，高原地區一方面日照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大，有利于蔬菜的養分積累；另一方面種植基地周?chē)鸁o(wú)重工業(yè)，土壤和水質(zhì)污染少，再加上病蟲(chóng)害少基本不打農藥，這也讓高原蔬菜更接近原生態(tài)。也正是由于這個(gè)原因，高原地區的蔬菜一上市便立馬走俏。
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02祖名股份成為生鮮豆制品第一股

近年來(lái)，隨著(zhù)植物蛋白制品逐漸受到市場(chǎng)青睞。A股市場(chǎng)上，以豆制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為主的祖名豆制品股份有限公司已成為生鮮豆制品第一股。據了解，祖名股份目前擁有250余輛冷藏貨車(chē)，超過(guò)400人的專(zhuān)業(yè)配送隊伍，配送范圍覆蓋超過(guò)95%生鮮豆制品及冷藏植物蛋白飲品客戶(hù)。生鮮豆制品和冷藏植物蛋白飲品運輸使用經(jīng)嚴格溫度監控的冷藏車(chē)配送，產(chǎn)品進(jìn)入商超等銷(xiāo)售終端后，立即放入專(zhuān)用冷柜中進(jìn)行銷(xiāo)售，整個(gè)運輸、銷(xiāo)售流程中產(chǎn)品的溫度均嚴格控制在安全范圍內。與此同時(shí)，公司對于流程中的冷庫、成品發(fā)貨車(chē)間、運輸車(chē)輛、周轉箱等均進(jìn)行定期清洗消毒。祖名股份憑借自有的冷鏈配送系統，實(shí)現了生產(chǎn)、儲藏、出倉、配送及銷(xiāo)售全過(guò)程冷鏈配送，配送范圍覆蓋浙江、江蘇、上海大部分地區及安徽部分地區，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩定及產(chǎn)品安全，擴大了公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售半徑。
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03美國生鮮電商GrubMarket完成1.2億美元E輪融資

日前，美國生鮮電商企業(yè)GrubMarket方面表示，其已完成1.2億美元超額認購的E輪融資。目前，GrubMarket在亞利桑那州、加利福尼亞州、康涅狄格州、佐治亞州、密歇根州、紐約州、新澤西州、密蘇里州、馬薩諸塞州、俄勒岡州、賓夕法尼亞州、德克薩斯州和華盛頓州設有40多個(gè)倉庫。其中，該公司在紐約的年運轉收入從去年的不到1000萬(wàn)美元增長(cháng)到了今年的1億美元以上。GrubMarket通過(guò)與南美國家的種植者和農民建立直接的合作關(guān)系，成為了美國最大的南美水果供應商之一，同時(shí)也是加拿大東部新鮮農產(chǎn)品的重要供應商。此外，該公司在過(guò)去3年內進(jìn)行了40多次收購，其中包括在洛杉磯地區的約10次收購。除了收購同行業(yè)的B2B公司，GrubMarket還收購了包括Farmigo在內的軟件公司，從而更好地為食品供應鏈行業(yè)提供B2C和B2B平臺。與此同時(shí)，該公司還收購了能夠為GrubMarket的電子商務(wù)平臺和生態(tài)系統提供外圍服務(wù)的公司，例如農場(chǎng)管理服務(wù)公司Pacific Farm Management。該公司能夠為西海岸的農民提供薪酬、人員配備和保險服務(wù)。

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04鹽湖區首家智能冷庫投入運營(yíng)

近日，容量7500噸、可實(shí)現手機遠程操控的晉果鮮智能冷庫在鹽湖區金井鄉投入使用，極大滿(mǎn)足了周邊果農的蘋(píng)果存儲需求。據了解，這座將智能化技術(shù)與傳統冷庫相結合的智能冷庫分為上下3層，內有17個(gè)單間冷庫，可儲存果品7500噸。據冷庫經(jīng)理李鵬展介紹，果品進(jìn)入冷庫后，先預冷一天，把水分抽出再儲存，不僅能延長(cháng)果品銷(xiāo)售期，還能使其口感更脆。另外，借助“超級智能”模塊，該冷庫可以實(shí)現多庫調節和單庫調節的切換，一鍵控制每個(gè)單間冷庫的溫度、溫差，并可通過(guò)手機遠程操作，有效簡(jiǎn)化操作流程，全面提升運作效率。
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05 山東將投資建設智慧冷鏈物流項目 

9月12日，山東省聊城市茌平區順利智慧冷鏈物流4號廳3萬(wàn)平方米冷庫正式封頂，至此，占地100畝，總建筑面積71336.06平方米，投資3.6億元的茌平區順利智慧冷鏈物流項目，一期工程已完成土建施工百分之八十，目前果蔬交易大廳、副食水產(chǎn)交易大廳、物流分揀大廳已全部進(jìn)入墻體砌塊，冷庫進(jìn)入4層頂板施工。據介紹，茌平區智慧冷鏈物流建設項目以鄉村振興戰略和農業(yè)供給側改革為己任，以全國農產(chǎn)品互聯(lián)互通為目標，以打造農產(chǎn)品、農副產(chǎn)品及生鮮果蔬供應鏈體系為核心，致力于打造集農產(chǎn)品交易、加工、倉儲、運輸、品控、溯源、大數據運營(yíng)為一體的綜合性冷鏈物流園區。項目建成后將補齊茌平區農產(chǎn)品冷凍、冷藏等冷鏈基礎設施短板，有利于聊城農產(chǎn)品融入全國市場(chǎng)大循環(huán)；有利于實(shí)現“小農業(yè)”和大市場(chǎng)的有效銜接，提高農產(chǎn)品流通效率、降低農產(chǎn)品損耗、提高農產(chǎn)品質(zhì)量。
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