冷藏車(chē)市場(chǎng)回暖|打通中老鐵路冷鏈班列國際運輸大通道|生鮮貨物進(jìn)口更便捷|倒計時(shí)30天，這場(chǎng)生鮮零售峰會(huì )

     近期隨著(zhù)國內消費市場(chǎng)加快恢復，上半年，國內各大口岸鮮活貨物進(jìn)口量增加，東南亞的水果、南非的龍蝦、北美的珍寶蟹、厄瓜多爾的黃金火龍果……越來(lái)越多海外生鮮跨過(guò)國門(mén)，走上百姓餐桌。擴大優(yōu)質(zhì)生鮮進(jìn)口，有助于優(yōu)化市場(chǎng)供給，滿(mǎn)足消費需求，也能連接國內循環(huán)與國際循環(huán)，帶動(dòng)進(jìn)口貿易上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

     由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心指導、零售圈主辦的中國零售圈大會(huì )暨 2023 生鮮零售高峰論壇將于 10 月 19—20 日在江蘇省徐州市舉辦。本次大會(huì )以“生鮮制勝，渠道為王”為主題，圍繞數字農業(yè)、生鮮零售、產(chǎn)供銷(xiāo)融合、供應鏈升級等方向，從政府、企業(yè)、資本、產(chǎn)業(yè)等多個(gè)角度，以政府政策解讀、企業(yè)家演講、圓桌對話(huà)、產(chǎn)銷(xiāo)對接等形式分享行業(yè)發(fā)展趨勢，洞察行業(yè)發(fā)展方向，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)融合對接。

 近日，“你能接受豪華婚宴七成是預制菜嗎”“預制菜進(jìn)校園有學(xué)生家長(cháng)辭職送飯”等話(huà)題登上熱搜，預制菜也再次因使用場(chǎng)景成為熱鍋上的螞蟻。從爭議點(diǎn)來(lái)看，預制菜食品安全、預制菜知情權以及預制菜生產(chǎn)標準成為市場(chǎng)疑慮。分析認為，雖然預制菜發(fā)展迅速但仍處初級階段，當前預制菜問(wèn)題不再只是關(guān)乎其好不好吃，產(chǎn)品的安全性、法規標準的健全性等行業(yè)問(wèn)題成為其能否健康發(fā)展的關(guān)鍵，甚至有必要對預制菜的分類(lèi)定義和產(chǎn)品標準進(jìn)行分級。